Çocuklarda Kahvaltı Meselesi

Günün ilk öğünü olan kahvaltıya çocukların gereksinimi daha çok oluyor. 10-12 saatlik süren uzun bir açlıktan sonra gelen ilk öğün kahvaltı olduğu için kan şekeri oldukça fazla düşüyor. Glikoz beyin için en önemli enerji kaynağıdır. Sabah oluşan açlığın öğrenme üzerine olumsuz etkisi olduğu herhalde tartışma götürmez bir gerçek.Uzmanlar kahvaltının; beyin fonksiyonları, konsantrasyon, hafıza ve dikkat süresinde artışa yardımcı olduğunu bunlarında çocukların okul başarısını direkt etkileyen faktörler olduğunu belirtiyor. 

Tabiki de bizler kahvaltının zaten altın öğün olduğunu biliyor ve çocuklarımıza sağlam bir kahvaltı yaptırmak için hergün kırk takla atıyoruz. Yemek seçme konusunu daha önce şuracıkta enine boyuna bahsetmiştim 😉 İki sene önce yine keçilerin bana geldiği bir günde yazmışım eski yazıyı lakin çocuklar büyüdü alışkanlıkları değişti. Bir durum güncellemesi yapmakta fayda var diye düşünüyorum ;) 

Her ikisi de ne hazırlarsam onun üzerine çikolata sürmek istiyor. Pankek, krep, kızarmış yumurtalı ekmek, sade ekmek ne olursa artık....O kadar sinirlendiriyor ki bu durum beni zaman zaman sigortalarımın atmasına sebep oluyor. Yok çikolata falan diyorum. Sonra empati yapıyorum, küçükken bende bişey yemezdim çikolatalı ekmeğe bayılırdım diye düşünüyorum içimden. Ne yani ben yedim de öldüm mü diye konuşuyorum kendimle...İç sesim beni ikna etse bile sağlıksız olduğunu düşünmek hemen beni bu düşünceden uzaklaştırıyor. Bir müddet eve almıyorum. Sonra yazık çocuk onlar diyorum çünkü ben kendim için çikolatasız bir hayat düşünemiyorum 😋

Görkem özellikle haşlanmış yumurtadan nefret ediyor. Hay Allah kime çekmiş dersiniz? Banaaa 😒 Haftada bir de olsa mecburen tüketiyorum. Kokusuna tahammül dahi edemiyorum aynen Görkem de böyle. Yavrum ya tiksinme ifadesini görmelisiniz. Karabiber falan kokusunu bastıran ne varsa atıyorum üzerine 😊 Yemek zorunda olduğunu vücudundaki kasların beslenmesi için özellikle yumurta yemesi gerektiğini söylüyorum ama yaklaşımı hiç değişmiyor. Onun aksine Onur çok seviyordu yumurtayı son zamanlarda o da yan çizmeye başladı. Sarısını sevmiyorum diyerek 😩 Omlet halinde bari ye diyorum yok onu da yemiyor. Bende bayat ekmekleri dilimleyip, yumurtaya bandırıp kızartıyorum. Balla falan onu seviyor bari. Bu yumurtayı başka nasıl sevilir hale getiririm bilemedim a dostlar... 

Genel olarak toparlayıp, kısaca benimkilerin ne yediklerine bakacak olursak; krep, pankek, omlet (O), yumurtalı ekmek, zeytinyağlı domates rendesi (G), kaşar eritmesi, çikolatalı ekmek, reçelli ekmek, ballı ekmek (G), tahin-pekmez (O), top ve burgu peynir, menemen (G), tost, bal-kaymak (G), sucuk, patates kızartması, simit gibi...Aslında çeşit az değil sadece bazılarını hafta içi yapmak sıkıntılı ve zahmetli oluyor. Hafta sonu olduğu gibi özenli olmuyor hafta içi masaları tabi 😉 (Görkem ve Onur'un baş harflerini belirttim sadece onların yedikleri kahvaltılıkların yanına 😊)

Peki kahvaltı çeşitlerine dair sizin önerileriniz var mı? Sizinkiler kahvaltıda ne yemekten zevk alıyorlar? Faydalı olan ama nefret ettikleri kahvaltı çeşitleri var mı? Ahh ahh çocuğum çok çok yiyeceksiniz ki büyüyeceksiniz. Büyüyünce de keşke yemeseydim de büyümeseydim demezsiniz inşallah 😄

E hadi ben kaçtım, kalın sağlıcakla...